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◆牛舌◆
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卡尔比坦
748日元(含税)
我在舌头下切了脆脆的。大葱请享用适度的脂肪和丰富的味道。
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舌盐
1078日圆(含税)
它是一种优质的舌头，可以从位于柔软的舌根和舌尖之间的舌头内侧取出。它是含有大量维生素、铁和牛磺酸的部位。
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上舌盐
1628日圆(含税)
从舌头最好的部分切厚片。我们建议在低温下慢慢煮两面，享受肉汁的浓郁味道。
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浓切的舌头盐
1848日元(含税)
舌头最柔软、最细腻的部分称为核心舌。这是一道可以充分感受肉汁、嫩度和风味的菜肴。
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芒果舌
2178 jpy(含税)
厚切的舌头是用芒果切完成的。请享用充满肉汁的宝石。
◆烤肉（日本牛肉）◆
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A5 和牛排骨
1078日圆(含税)
烤肉的标准部位！排骨周围的部位。又称“玫瑰”。质地稍硬，特点是脂肪含量高、甜味强。
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A5 和牛海乃美
1518日圆(含税)
尽管它是一块五花肉，但它是一个有吸引力的切法，结合了瘦鱼片的风味和嫩度。质地非常柔软，咬上几口后，优雅多汁的味道就蔓延开来。
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A5 和牛上腰肉
1518日圆(含税)
这是一种容易出现大理石花纹的部位，其脂肪具有浓郁的甜味。它具有光泽美丽，是一道视觉和味觉都可以享受的菜肴。
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Harami
968日圆(含税)
膈肌的健康、低热量、柔软的肉部分。虽然它被归类为激素类，但质地与红肉相似。它质地柔软，脂肪丰富，味道浓郁。
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A5 和牛裙边牛排
1408日元(含税)
肉质柔软，厚实，有一些大理石花纹，味道很浓。这是一道可以享受到精致的甜味和浓郁的菜肴。
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A5 和牛牛腩
1518日圆(含税)
肩肋位于左右前腿根部之间的部分。红肉味道浓郁，越嚼越香。
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A5 Misuji 烤涮涮锅
1628日圆(含税)
使用A5等级12号黑毛和牛配龙蛋。请享用龙蛋和原汁原味的高级味寿司烤涮涮锅。
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厚切裙边牛排
1628日圆(含税)
它既健康又具有浓郁的肉味。肉质非常多汁的部分。切得厚一点，味道会更浓。TikTok上推出的额外大蒜非常受欢迎，我们决定将其制作成一份盛大的菜单，它已经变成了大蒜爱好者无法抗拒的杰作！
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裙边牛排W（双人）
¥3080(含税)
是普通裙肉牛排的两倍！ 一块超级丰盛的厚裙肉牛排，这是一道在抖音上疯传的热门菜，越嚼越香。
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A5 和牛里脊肉
1078日圆(含税)
从肩部到背部的部位，脂肪适中，质地柔软，入口即化，是特别受欢迎的牛肉部位。
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龙坪腌渍裙 裙子
1628日圆(含税)
将150克的豪华裙肉牛排用自制酱汁腌制而成的杰作，请享受天堂般的嫩度和瘦肉品质。
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A5 和牛沙朗牛排 200g
6600日元(含税)
沙朗牛排，高品质牛排的代名词，具有美丽的大理石花纹、香甜的脂肪、入口即化的多汁口感。
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A5 和牛菲力牛排 200g
8800日元(含税)
脚后跟是从腰部到臀部内侧肌肉的一部分，由于没有得到太多的锻炼，所以特点是极其柔软。它是一种很受欢迎的牛肉，因为它是迄今为止最嫩、最瘦、最瘦的牛肉。
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鹤见生鱼片
1188日元(含税)
新鲜的牛颊肉作为生鱼片！这是只有在心斋桥店才能吃到的特色菜肴，这里出售难得一见的新鲜内脏。
◆牛激素◆
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国产激素
638日元(含税)
[Tecchan...牛肉大肠] 质地非常有嚼劲，脂肪的甜味也很丰富，但它比瘦脂肪要轻，所以是一个容易吃的部分。
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国内丸町
638日元(含税)
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国产牛肝
528日元(含税)
<< 肝...牛肝>> 肉质越新鲜，质地越脆，味道越甜越丰富。它是一种营养丰富的部分，富含维生素A和铁。
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国内森麦
638日元(含税)
牛的第三个胃对应的部分。口感松脆，味道清淡，还富含铁和锌。
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国内超
528日元(含税)
对应于牛气管软骨的部分。与其他南口不同的质地，如果仔细烘烤，您可以更加享受质地！
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家养米诺鱼
638日元(含税)
【米诺...牛的第一胃】厚实有嚼劲，口感优雅，带有微妙的甜味和香气。最容易吃的激素部分之一。
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国内鹤见
1078日圆(含税)
牛的脸颊部分。越嚼，味道就越多。浓郁的风味和油脂具有独特的浓郁感。
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国产激素
528日元(含税)
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国产激素迷你级
1480日元(含税)
说到新鲜荷尔蒙，心斋桥店就是使用新鲜国产荷尔蒙的楼梯一之丹丸町二期托罗荷尔蒙三之丹岛町四之丹赤仙五之丹仙米！六之段鹤见 从流行剪辑到经典剪辑这是一部可以通过多种方式欣赏的杰作！
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1000 维洛套装
1000日元(含税)
每天仅限8人使用国产荷尔蒙的迷你楼梯拼盘1000日元含一杯饮料仅限1楼柜台的特别菜单
◆猪◆
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排骨
473日圆(含税)
一大块猪肉，瘦肉和脂肪的比例很好，味道浓郁又不腻！
◆鸡◆
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船长
473日圆(含税)
它是鸡脖子周围的部分，是鸡的稀有部位之一。肉质紧实有嚼劲，脂肪和肉汁丰富。
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鸡大腿
473日圆(含税)
它是一种脂肪含量高的红肉，其特点是味道浓郁、口感有嚼劲。不用说，这是鸡肉的标准部分！
◆分类◆
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德德家庭套餐（2-3人份）
3278日圆(含税)
<290克> 排骨/腰肉/裙边牛排/盐舌/排骨/鸡大腿/浣熊香肠
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上等特制家庭套餐（2~3人份）
4378日圆(含税)
<340g>上排小排/上腰肉/上裙牛排/上舌盐/3种今日荷尔蒙
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A5级黑毛和牛 超值套餐
6578日元(含税)
<300g>和牛顶级裙边牛排/和牛顶级小排骨/和牛三筋烤涮锅/和牛海味/Chikaraya特制舌头/当今国产激素2种
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什锦和牛排骨
2728 jpy(含税)
<180g> 和牛牛肋骨/和牛牛肋骨/牛胸肉
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Chikaraya舌头拼盘
2728 jpy(含税)
<240g> 芒果舌/舌卷/盐渍舌/加必糖
◆肉寿司◆
◆生鱼片◆
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卡尔维牛排罕见的yukhoe
1078日圆(含税)
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原始森迈
528日元(含税)
◆一碟/陶器◆
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国产激素铁板烧
1628日圆(含税)
搭配松脆的蔬菜、津拉米、洋葱、豆芽、大葱等国产激素的“Toro Hormone”等配料种类丰富。请试一试。
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烤大蒜
418日圆(含税)
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阿拉比基·维纳
418日圆(含税)
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烤蔬菜
418日圆(含税)
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空中激素铁板烧火锅
2178 jpy(含税)
当用煎锅烤国产内脏时，肉汁融化到自制的鸡汤中，形成美味的汤。直接吃就更好了！这是店长推荐的杰作！还有很多额外的配料可供选择。
◆面条◆
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凉面
748日元(含税)
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比比米面
748日元(含税)
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Gomguk热面条
968日圆(含税)
◆ 半码 ◆
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1楼柜台限定一个座位的半份菜单！
※一半大小
排骨429日元/A5和牛排骨484日元/A5和牛高级排骨715日元/A5和牛胸肉759日元/牛排429日元/A5和牛汗排638日元
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1楼柜台限定一个座位的半份菜单！
※一半大小
A5 和牛烤涮涮锅 550 日元 / 上等盐腌牛舌 638 日元 / 厚片盐腌牛舌 924 日元 / 芒果舌 1078 日元 / 烤涮涮锅柚子 374 日元
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1楼柜台限定一个座位的半份菜单！
※一半大小
国产海啸374日元/国产黑蝴蝶319日元/国产肥金枪鱼内脏209日元/国产肝脏264日元/国产马尔乔264日元/猪小排236日元/Tontoro 236日元/鸡大腿236日元/Seseri 236日元
◆米◆
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拌饭
638日元(含税)
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石头煮熟的石锅拌饭
748日元(含税)
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鲍泽
638日元(含税)
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Yukkeh Janecopper
858日圆(含税)
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Comtan Kupa
858日圆(含税)
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大米（小）
308日元(含税)
中号418日元（含税）/大号528日元（含税）
◆泡菜那慕尔◆
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泡菜
385日元(含税)
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Kakuteki
385日元(含税)
1/10
Oikimuchi
385日元(含税)
1/10
供应三种泡菜
638日元(含税)
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什锦Namuru
638日元(含税)
豆芽菜 380日元（含税）
◆汤◆
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鸡蛋汤
418日圆(含税)
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海藻汤
418日圆(含税)
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Yukkejan汤
748日元(含税)
1/10
Komta汤
748日元(含税)
◆沙拉◆
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番茄沙拉
418日圆(含税)
粗切卷心菜/番茄沙拉 418 日元
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Chooregi Salada
583日元(含税)
1/10
韩式海藻沙拉
583日元(含税)
三胡...473日元
◆甜点◆
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香草冰
418日圆(含税)
抹茶冰淇淋 418日元
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今天的果子露
418日圆(含税)
